１1月２８日（雨）
人ごとのように思っていたウイルスが送り込まれ感染していまいました、それからが大変どんど
ん送ってきます又ｍａｉｌアドレス帳の方々に送り込まれものがどんどん戻ってきまして、大騒ぎ、
沢山の皆様よりウイルス感染の知らせを戴き有り難うございました、駆除、隔離とようやく騒ぎは
おさまりましたが多大な迷惑を私の不注意でお掛け致しましたこと子のページでお詫び申し上げ
ます。処理に夜中までかかりいくつかのファイルが壊れているです。
ウイルスを作る頭が有れば他に生かせ！！（怒）
本日の予約………水曜会 １８：００より２０名
国税局様 １２：００
１1月２７日（雨）
本日の予約………ダビックジャパン山梨ツアーセンター１６名様
１1月２６日（雨）
昨日までの天気とは大違い、雨、更に気温が５度程度低く寒くて冷たい、時雨模様いよいよ
冬近し、町並みの紅葉の木々随分、葉が落ちましたあんなに綺麗だったのに残念です。
東京に行っている息子の元気からＴＥＬ有りバイクを購入したそうですが、慣れため池袋交差点
の真ん中で立ち往生、生きた心地がしなかったとの愉しい会話、しっかりやれ！！
本日の予約………カルメン幼稚園様 ２４名
１1月２５日（晴）
朝、八田氏がよりＩＴ倶楽部を若い人たちに任そう、疲れがたまってきた、昨晩は徹夜なみとか
少しでも早いほうがイイ、ＨＰもすごく良くなっています。
連休の３日間、思った以上に忙しくて足腰に疲労がたまるが息子が肩と首筋をもみほぐしてくれ
随分楽になる,若い時に比べると随分と心身が柔になったものだと痛感する。
本日の予約………鍛冶工業所様２１名
１1月２４日（晴)
店の向かいの大井川家がいよいよ新築なり昨日より、内典会を行っている家内と興味本位に
見学しに行く、総檜数寄屋作りの豪邸である私たちには似つかないとの見解、でも素晴らしい！！
本日の予約………大阪、谷口一行様（蕎麦禅席）インターネットより予約
１1月２３日（晴）
本日の予約………（昼）永安寺様紹介−深田様（蕎麦禅席）
（夜）田園寮様 ２５名
１1月２２日（晴）
本日の予約………沖宗医院一行様
１1月２１日（晴のち曇り）
本日の予約………西日本トラベル御一行様
１1月２１日（晴）
狂牛病の牛が北海道に一頭見つかりました、大変な事態に陥ったなの感想、お歳暮、亡、新年会と
売上の一番期待できる季節なのに牛肉を取り扱う皆様はお気の毒としか言いようがありません。
一郎のＭＶＰのニュース、偉大な記録、賞少しは明るい材料か、雅子様の出産の朗報で不良債権
問題と一緒に遠くにとばしてほしいものです。
本日の予約………金沢大学文教コーポレーション様１２名
１1月２０日（晴）
年賀状をコーピーしているつい昨日作っていたような気がするが今年は違う母の喪中のハガキを出さな
くては行けない書いていると又色々母のことを思い出すが思い出てくるのは老いた母の姿です愉しく嬉し
そうな姿じゃ無く何か言いたいようなの表情が多いです、やはり死期の近い時の印象が一番残るのかな
『あの夜で幸福にしているか、又父親と一緒にいるのか良いな』心で思いながら住所を書いている。
本日の予約………能登島保育園様１８名（庵そば）
１1月１９日（晴）
素晴らしい秋晴れ心爽やか！今朝方３時頃雲の間から流星群が見えたそうですね、息子と、家内がみて
致そうです、とても素敵な天体ショーだったらしいですよ、私は女子バレーの観戦をして１７年ぶりのメダル
の獲得を祝い祝杯、飲みすぎでぐっすり朝まで、「悔しいが起こしてくれなかったのか」と言えずじまいなぜ
なら飲み過ぎを知り尽くしている両人、声もかけずにいたらしい……
本日の予約………北国銀行石動支店様 そば禅席 ２７名（ごま豆腐ホワイトソースかけ、かけそば（極小）
そば寿司いくら、ねぎとろ、雲丹、巻き） 刺身、かに身のゼリー寄せ（酢の物）、天ぷら（蕎麦の巻き上げ、じばら昆布、ミニアスパラ）
そばクレープ包み焼き（そばのくずし揚げ、デミグラスソースがけ）ザルそば、そば菓子以上
１1月１８日（晴）
本日の予約……天徳院家族様
１1月１６日（晴）
最近パソコンのwindwzの起動デスクに支障を来したいる、パソコンの電源を切ると起動デスクフロッピを
挿入して何回もやらねばなかなか起動しないので電源を長時間入れ続けることになる、パソコンに負担が
かかりすぎるので弱つている。初期状態に戻すのが一番手っ取り早いかな？？
１1月１５日（晴）
本日の予約………昼、常願寺友の会様（天翔）15名 夜、定身様、蕎麦禅席 ５名様
１1月１４日（晴）
３時過ぎ経営コンサルタント小山さんが環境衛生のほうから麺組合の紹介で経営診断にお越しいただきま
したコンサルタントの方はなにを聞きたいか又どうゆ悩みがありますのおたずね？………………
私の方は為になる話又店に対してのアドバイス、最近の飲食店の状況など情報を楽しみにしていました。
それでも２：３０分の会話の中に店の下見のため奥様とご来店とのこと、さすがと、思っていても出来ないこ
とをしかしやらないと行けないことを後押しされ行動に移せそうです、有り難うございました。
１1月１３日（晴）
午後５時２０分頃石川テレビ（元気王）のなか今週は４回新蕎麦特集を放送しています、２回目の
今日は我が小立庵の出番でした、テレビには過去５回ほど１０年の間に出たことがありますが、放送
される間では不安と、期待でテレビの前に釘付け、ビデオにも撮ります、そば禅席、いおり蕎麦の紹介
蕎麦寿司に興味があったみたい、１００年水の説明る我が輩、ドアッープでかい顔の印象〜やれやれ
ホット一息今年はＭＲＯラジオ、石川テレビと出していただき誠に有り難いことと思っています。
先日大河ドラマ推進協議会安田事務局長お見えになり「ほっと石川」の観光倶楽部にはいらんかとお誘い
を受け来年の大河ドラマを踏まえて入会した、観光パスポートとには幸い蕎麦屋、うどん屋などの店は
一店舗も入会していないのでそば処小立庵を大々的にアピール出来そうです。
友遠方より来たり又楽しからず！静岡県富士市より久しぶりに金沢に用事がありついでに顔を出してく
れた大変嬉しく思う、友は何時になってもイイものだと痛感！！………
１1月１２日（雨）
お昼は貸し切り、お手伝いに頼んでありました人が風邪でダウン、此は大変と皆気合いが入る！！
珍しい団でおかわりのお蕎麦、天ぷらの注文が大量でてんてこ舞い、仕事した気が身体中から感じ
る爽やかさ、いつもこうありたい物だと常々思うところであり 努力、努力〃〃。
本日の予約…日本旅行より東京の平和工業様 （小立禅…２，０００円）
１1月１１日（快晴）
大相撲九州場所がの初日、毎回相撲クイズに参加しているので興味は嫌でもある、今場所、出島は
栃乃洋の活躍は気になるが、琴三喜、栃東、の大関昇進場所、どうなることか実力、人気は両力士とも
すでに大関だが、最近の大関はだらしなく慎重に見守る方が大相撲の人気には大事なことだと思いま
す、貴乃花の休場は寂しいが１月の初場所は身体を懸けねばならず大変な場所になりますねガンバレ
私も相撲クイズ、頑張ろう！！
１1月１０日（曇）
疲れを引きずっての今日(^o^)…それなりに忙しい昼、夜は小さな予約がある、少し昼寝…………
本日の予約……埼玉県、浅木様１４名…（小立禅）
お客様の感想…予算がない、安くして！！
１1月９日 （曇）
福島大会の強行日程のため昼の営業で店じまい、忙しかった３：００！！
家内に緑化ファアーに行こうと誘われ、そうだ今度の日曜で終わってしまう今日しかないと鞭打ち…
時間は１：３０分此又強行スケジュウル、前日と重なりヘトヘト！！しかし菱櫓、５０間長屋見る価値は
確かにあった、石川門の中にも始めて入れていただいた、天守閣の無いのが不満と言えば不満であ
るが外様の悲しさ、火事で焼却後、幕府に遠慮して築城することが出来ず、二の丸御殿にその威厳を
移していったとのこと！その二の丸御殿も火事で焼却し現在元となる資料が少ないとか？？
疲れ倍増、早寝。早寝(*^_^*)(^_^)/~
１1月８日（晴れ）
今朝明け方５時２０分福島より帰還、ヘトヘト！！
福島大会会場に入る前のバスの中で若い青年会員に「今日、感じますよ昨年私たちがやり遂げた大会
いかに企画、運営、実行、又きめ細やかな気配り（役割分）が行われていたかに気が付きスゴイ大会を
作り上げたのだと！！」２次会の席、「解りましたバスの中で聞いたことがすべて理解した」との若もの
輝く眼、自身に満ちあふれているように伺えました。よかつた〜〜！！
本日の予約……そば禅席、中田様 ２４名（ごま豆腐ホワイトソースかけ、そば寿司いくら、ねぎとろ、雲丹、巻き）
刺身かに身のゼリー寄せ（酢の物）、湯葉の包み蒸し（そば粉、つぶしジャガ芋、御飯、玉子、ベジタブル、鶏肉）
そばかご盛り甘酢あんかけ（ミンチボール、クリ、銀杏ザル、キノコ、インゲン…カマの甘炊き添え）、そば、そば菓子以上
１1月５日
平成１３年度２回目の全麺青連北信越ブロック会議を１２月５日当小立庵で開催する案内を福井。富山の
青年会長宅にＦＡＸする、私の主宰での最後の会議となる、ようやく青年活動も卒業です来年の２月東京
での全麺青連正、副会長会議が事実上の最後ですが立つ鳥り後を濁さずのことわざのごとく決め事は
決め事で確立して後継に譲りたいと考えています、明日は第３４会全麺青連福島大会に出席の為出かけ
ます、此がなんと７日の日大会ですので貸し切りバスで夜中１１時金沢を出発し翌日大会参その夜の内に
福島を発ち８日の朝６時金沢着体力的に若い人にはもう付いていけないなと実感、青年会よ青年期〜〜〜
よさようなら、あばよ！！
１1月４日
昨日の忙しさで仕入れた物に不足が生じて補給にジャスコ（近江町市場の休日）の朝市に出かける
アピタでの朝市の混みようは大変なものがありましたがジャスコは静かな雰囲気でした。
店は大変込みおおわらは緑化ファアーの影響も手伝て、そういえばまだ緑化ファアーには行って
いません１１日が最終日、行けるのだろうか？明日から雨風気味の私は出かけたくない今週中の
晴れの日８，９の２日しかない。焦るな！
今日の予約……新谷さん法事の後そば禅席（４，０００円） 献立 （ごま豆腐ホワイトソースかけ、
そば寿司いくら、ねぎとろ、雲丹、巻き、刺身、かに身のゼリー寄せ（酢の物）そば敷きそば巻き天ぷら、
湯葉の包み蒸し（そば粉、つぶしジャガ芋、御飯、玉子、ベジタブル、鶏肉）ザル、そば菓子以上
１1月３日
文化の日連休いそがしくなります。先日石川テレビ午後５時より放送の元気王なる番組の新そば
特集コーナーに放送されるそうです、何度目かの取材ですが時間がかかります、３分程度の放送
なのに３時間もの時間をかけます、、今度も顔が出そうです上手くしゃべれたのか放送まで気になる
のは毎回同じです、放送日は１３日（火）午後５時元気王なる番組です見逃すな！！
本日の予約……坪井保育園の保母さんの予約（天ザル）
１1月２日
この欄にお客様控え見たいものの記録を追加していきます。
本日の予約……（法）栃木県建設組合１１名食事そば禅席３，５００円（ごま豆腐ホワイトソースかけ
そば寿司（いくら、ねぎとろ、雲丹、巻き、） 刺身、かに身のゼリー寄せ（酢の物）そば巻き天ぷら、
そばクレープ包み焼き、ザルそばそば菓子以上
お客様の感想…時間が無く、残念、料理をゆっくり味わいたかった！！
めっきり朝晩冷え込んできています最低気温８度ワールドシリーズ、ヤンキスが勝ち２連敗のあと
３連勝で優勝に大手をかける
１1月１日
２回目の給食導入の会議があり小田栄養士さんより「マスターのポリシ-を傷つける事
が出てきますよ！」との事それは覚悟のうえだが、少しひ―かかる多分意見の違い、方針の違いで
ぶっかる事があるだろうが、真剣に取り組めば取り組むほど喧嘩もしなくてはいけないそれも私の楽
しみの内です全く違う分野での知識を注入できる機会なので大事にしたい、小田さん宜しく！！
次回２７日２時との予定です。