1月31日天徳院様の初釜(お茶会初め)に家内がお誘いを受け参加させていただき私は先日からの
雪との戦いに腰を痛め仕事のこともあり茶会席の会場割烹銭屋さんから参加、早い春の香りを堪能
しました。後は片町に流れ楽しい一夜でした、
参加させていただき有り難う御座いました。
サウンドオブミュージックをBS11で見、若かかりし頃と同じように感動した20歳前後の
青年期が走馬燈のように駆けめぐり今ある自分と比べ物の見方、考え方が変わった事に気づく
情熱は変わらないのだがビジョンが小さくなっている縮こまらないで背筋を伸ばし夢多き中年
魂を作り上げねばと。
ここに小立庵を訪れてその感想を述べてくださいます貴重なHPを少し紹介して掲示して
みましょう。(感じたそのままを述べていただき有り難う御座います)
お昼は、軽く蕎麦でも、ってことで天徳院のそばにある小立庵という蕎麦屋へ。店の雰囲気としては
「昔ながら」を売りにした観光蕎麦屋で、粋とか上品とかとは無縁、まるでお寺の本堂のような店内。
師範が頼んだのは天ぷら蕎麦ご膳というような名前のセットメニュー。確か値段は\1,200円くらい。
そういう店の雰囲気だから、多分ダメかもね、なんて心の中で思っていたら、予想は良い方に裏切られて
なかなかどうしてちゃんとした蕎麦。歯ごたえシッカリ、ボリュームタップリ。蕎麦つゆも鰹節の香りが
プーンと(というかバーン!と)漂う気合の入ったモノ。あまりに鰹の香りが強すぎて、ちょっと大めに
つけちゃうと蕎麦の香りが消えてしまうくらい。他にも味ごはんとか胡麻豆腐とか蕎麦の佃煮とかも付い
ていて「軽く蕎麦でも」って感じじゃなくて「しっかり蕎麦を」って感じの昼食に。
食堂名鑑 稽古日誌 http://www2s.biglobe.ne.jp/~nikata/lists/mar2003.htm
「小立庵」 庵そば(1500)
★★★ :天ぷら、煮物、ゴマ豆腐、そばで1500円。天ぷら、煮物はぼちぼちだが、
ゴマ豆腐は風味がかなりイマイチ。そばも新蕎麦は入っていなくて香りが立たない。切り
はちょっと前のぬるそばのように細くて不揃い。(金沢市)
http://nulunuru.cool.ne.jp/food/0311.html NULUNURU HOMEPAGE(ぬるぬるホームページ)
ぬるぬるさんは写真も3枚載せてくださいました季節によ切り等が変わりますまた私どもは
地元鳥越産のそば粉にこだわりますので新そばは11月に入ってからになります。
再お越しいただけますようお待ちいたしています。
建物は、お寺風で玄関で靴を脱ぎ座敷へと上がります。大きな座敷でお昼時でも余裕があ
る感じです。価格は、少々高めですが、ほとんどのメニューは、この店自慢の胡麻豆腐が
付いておりあっさりした今までに食べたことのない様な食べやすい味です。
のんびりした雰囲気が良いのか会社の昼食の接待にも使われていました。
金沢蕎麦処 http://www2.incl.ne.jp/~yuuri/htm/sb/mise/soba-kotatu.html
蕎麦のところで紹介していただいている皆さんのURL。
食堂名鑑 http://www2s.biglobe.ne.jp/~nikata/lists/restaurant.htm
旅にいこう。蕎麦の名店コーナー http://www9.plala.or.jp/tabiniiko/soba.htm
お昼のテレビに近所のお寿司屋さんが紹介されていました、犬の散歩が趣味との若女将,
散歩の途中声を掛け合います、とても爽やかな素敵な癒し系の女性です。
登場していますがもう少しアップで写して欲しかったね、インタビューもあれば良かった
ブラウン管から聞こえる声も聞いてみたかったよ。サバを少し酢に締めて巻きずしにした
お寿司食べてみたいな、穴子もおいしそう舎利の綺麗なこと透き通って光っていました。
ご自分ののHPに小立庵を紹介して下さいます常連客様のコーナーを新設し紹介していきます
初めに居村拓宏様のカラダのおいしい水(タイトル)をを掲載いたしました。
とても夫婦中の良い笑顔とても素敵な奥様とお家族です、いつもありがとうございます。
URL http://www.f-runner.com/aqua/index.htm
一度は覗いてみてくださいね。気が付けばどんどん追加していきます。
相互リンクの中にも大切なお客様が沢山いらっしゃいます。
バレンタインデーの日は店のバイトの多い頃は十数個のチョコを貰って結構義理チョコに感謝
感銘をしたものだがここ数年そのような義理堅い子は見かけなくなって久しいが今年は居たの
ですそれも二名も!! 近頃の若い子中にも道理が通る育ち方しているなと思いつつ嬉しいね!
全麺青連の会議に出席のため東京の神田神保町の麺類会館に向かう途中お昼も過ぎそば屋で
食事をする注文は天せいろ、手打ちで美味しいのでかけそばをお代わりすすがこれは機械打ち
手打ちとの2本立て、出前もしているのかな…………
会議、懇親会2、2次会、東京では初めていささかの飲み過ぎたが、多くの人の息吹を肌に感じる
この感覚が好きで毎回出かけていく
ヤンキースの松井秀樹選手の近況がテレビ通じて毎日報道されている、いい顔になつた今年は
自信がみなぎり上半身が大きくなっていて逞しい、先年は大リーグの試合をよく見るようになった
今年はより多くの機会を作り観戦するだろうが日本の野球に興味が薄れていくのが怖い、特に
不滅のジャイアンツどうするファン離れが多くなりそう正念場です興味をつないでくれよ生え抜き
頑張れ、オープン戦も全力でファーンを飽きさせるなよ、頼むよ夜見るテレビがなくなる不安