石川県麺類組合と聴覚障害者によるそば打ち交流会

平成17年8月8日北国新聞の朝刊紙面で報道

(組合員、聴覚障害者25名の参加がありました)

聴覚障害者の皆様でもでも体験できるそば打ち!!

手話通訳者、金沢聴力障害福祉協会 江口美由喜様( 桔川時子様

テレビ金沢より水澤真理子アナ(お天気おねいさん)が取材に来てくれました

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 こね(鉢、水廻し)           延ばし、       切りの指導をする息子

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手話を勉強の組合員   テレビ金沢から取材の水澤アナ、女性記者  試食のそば

(試食メニュー。手打ちそば、ごま豆腐、そば粉と抹茶のゼラチン固め、そばの実の佃煮)

写真提供は麺組合、詳しい模様は麺組ホームページ